Il tour guidato sarà un vero e proprio viaggio nel mondo della Piadina, simbolo della Romagna. Un percorso tecnologico, interattivo ed originale!

Scopriremo le origini della piadina. Ricorderemo la dimensione domestica e le tradizioni contadine romagnole.

Sogneremo nella Sala della Magia dove toccheremo con mano i chicchi del grano: un incanto che prende forma e luce meravigliando tutti.

Passeggiando nel Tunnel Panoramico di 30 mt assisteremo al processo produttivo dove vedremo le fasi della produzione: dall’impasto, al riposo nella Spa delle piadine, alla cottura a temperature differenziate. Scopriremo i segreti della tecnologia al servizio della tradizione e della qualità.

A fine tour sarà servita una piccola degustazione di piadina by Riccione Piadina.