da Redazione | Ott 10, 2022 | Beach & Family, Taste
Tra le eccellenze gastronomiche della città di Cattolica spicca la vongola. La vongola di Cattolica, il cui nome scientifico è Chamelea Gallina, appartiene alla famiglia dei molluschi bivalvi, e viene anche chiamata vongola lupino ma, a differenza delle altre vongole,...
da Redazione | Ott 10, 2022 | Taste
Nei forni di Cattolica, specie in quelli di Via del Porto, non è difficile trovare una tipicità tutta cattolichina: i Bizulà. Il Bizulà è un particolare tipo di pane, chiamato anche “il pane dei marinai”: quelli del tempo antico ovviamente, quando si stava in mare per...
da Redazione | Ott 10, 2022 | Taste
La pasqua così come il Natale, è una festività che a Cattolica, e in Romagna tutta, scandisce il ritmo dell’anno con riti e tradizioni tutte sue, legate specialmente alla tavola. La Pasqua qui a Cattolica, entrava nel vivo solitamente il giovedì Santo, quando il...
da Redazione | Ott 10, 2022 | Taste
Il miacetto è il dolce simbolo della città di Cattolica. Si fa solo a Cattolica, “dal pòrt a li culònie” – dal porto alle colonie – ed è un dolce tipicamente natalizio a base di frutta secca, scorze di agrumi, miele, zucchero e cruschello (rumgiòl), senza...
da Redazione | Ott 10, 2022 | Beach & Family, Cultura & Lifestyle, Lifestyle, Mare, Taste
Il Mercato ittico di Cattolica, gestito ancora oggi dalla Cooperativa “La Casa del Pescatore”, nasce come istituzione e servizio pubblico nei primi anni ’50 del ‘900, con la costruzione della sede – tutt’ora attiva – del mercato all’ingrosso. Il mercato, primo in...
da Redazione | Ott 10, 2022 | Beach & Family, Mare, Taste
Uno tra i più grandi allevamenti di cozze (o mitili) della Regione Emilia Romagna si trova proprio al largo della costa di Cattolica. Le cozze, o mitili (Mytilus galloprovincialis), sono deliziosi molluschi bivalvi con una conchiglia allungata, esternamente nera e...
da Redazione | Ott 5, 2022 | Active & Sport, Beach & Family, Estate, Primavera, Taste
Se stai cercando un’esperienza straordinaria durante il tuo romantico weekend a Cattolica, ti proponiamo il nostro esclusivo aperitivo al tramonto in barca a vela. Sorprendi la tua dolce metà o di condividi questa indimenticabile esperienza con amici. I nostri...
