Il tour guidato sarà un vero e proprio viaggio nel mondo della Piadina, simbolo della Romagna. Un percorso tecnologico, interattivo ed originale!
Scopriremo le origini della piadina, toccheremo con mano i chicchi del grano, passeggeremo nel Tunnel Panoramico di 30 mt per vedere il processo produttivo dove scopriremo i segreti della tecnologia al servizio della tradizione e della qualità.
Dopo il tour si metteranno le mani in pasta insieme alle azdore romagnole con una cooking class di piadina e cassone romagnolo.
Un laboratorio in cui imparare a creare la piadina per realizzare dei deliziosi cassoncini romagnoli partendo da farina e acqua a ritmo di musica folk.
Prenotazione obbligatoria 48 ore prima.
L’esperienza comprende:
- Tour Piadina Experience con visita alla Sala della Magia e al Tunnel Panoramico
- Laboratorio di Piadina “Mani in Pasta” con le azdore romagnole