Vacanze enogastronomiche a Cattolica

Tagliatelle tirate a mano al ragù in un’osteria storica o risotto di mare con le poveracce sul porto al tramonto: Cattolica racchiude i sapori più antichi e genuini della Romagna, per vacanze enogastronomiche che stupiscono palato, occhi e cuore tra street food, tradizione di terra e sapori del mare.

Tutta la sapienza culinaria di questa terra trova la freschezza delle materie prime, primo fra tutti il pescato, in una città che sa emozionarsi ed emozionare con i sapori. Metti le mani in pasta con le azdòre, degusta i vini dell’entroterra, assapora il pescato fresco del giorno, passeggia al mercato e porta un pezzo di Romagna con te.

Ispirazioni

Idee di viaggio con gusto

Da non perdere a Cattolica

Da non

Perdere

Dopo una giornata al mare o una passeggiata serale sul molo non può non venir voglia di mangiare i frutti del mare. L’arte della pesca è ancora oggi molto sentita a Cattolica, dove ogni giorno flotte di pescherecci salpano per portare a terra il meglio dell’Adriatico, come le ostriche, le poveracce, le sarde e i calamari.

Il Mercato Coperto, il mercato del pesce e il mercato del sabato: se i sapori di Romagna ti hanno conquistato hai l’imbarazzo della scelta per portarli a casa con te. I mercati sono i luoghi più autentici, conviviali e di qualità per acquistare i prodotti enogastronomici locali, accompagnati dal sorriso dei venditori del posto.

E i sapori della terra? Sei in Romagna, e qui i prodotti tipici di terra sono impareggiabili. Pasta fresca fatta a mano dalle azdore, come tagliatelle, strozzapreti e passatelli, sughi della tradizione, come il ragù con i piselli, carni e contorni con verdure fresce e il dolce “miacetto”. Passeggia nel centro storico: non ti resta che scegliere tra le osterie tipiche!

A Cattolica c’è così tanta bellezza da esplorare che a volte non si ha voglia di restare seduti a tavola. Per fortuna c’è lo street food: prendi un bombolone per colazione, un fritto misto per pranzo, un gelato per merenda o una piadina per l’aperitivo e goditi una passeggiata sul molo, sul lungomare o nel parco.

A ogni piatto tipico corrisponde un vino, altrettanto romagnolo, che sembra essere nato per sposarsi con i sapori più autentici del territorio. Degusta le eccellenze dei vitigni dell’entroterra, come il tipico Sangiovese, della Valconca, come il Trebbiano o la Rebola, e della Valle del Rubicone, come l’omonimo rosso.

Itinerari

Percorsi di gusto

Pianifica il tuo

Viaggio

Organizza la tua vacanza a Cattolica

Mobilità

Enogastronomia

Ospitalità

Spiagge

Scopri Cattolica

Vacanze al mare a Cattolica

Mare

Vacanze con bambini a Cattolica

Family

Vacanze enogastronomiche a Cattolica

Food

Vacanze culturali a Cattolica

Arte e storia

Vacanze di relax e sport a Cattolica

Sport e Benessere

Vacanze leisure e shopping a Cattolica

Lifestyle