Il nostro tour guidato sarà un’affascinante incursione nel mondo della Piadina, autentico simbolo della Romagna. Un itinerario tecnologico, coinvolgente ed estremamente originale!
Esploreremo le radici della piadina, vivendo un’esperienza tattile unica nella suggestiva Sala della Magia, dove i chicchi di grano diventeranno parte integrante del nostro viaggio.
Durante la passeggiata nel Tunnel Panoramico lungo 30 metri, avremo l’opportunità di osservare attentamente le diverse fasi della produzione, dalla creazione dell’impasto alla cottura a temperature differenziate. Scopriremo i segreti della tecnologia al servizio della tradizione e della qualità.
Al termine del tour, avremo l’occasione di mettere letteralmente le mani in pasta insieme alle abili azdore romagnole. Un coinvolgente laboratorio ci guiderà nella creazione della piadina, permettendoci di realizzare deliziosi cassoncini romagnoli partendo da farina e acqua, il tutto al ritmo avvolgente della musica folk.
A fine tour potrete cenare nell’Osteria Riccione Piadina: degustazione piadine farcite, acqua, vino locale e caffè.
L’esperienza comprende:
- Tour Piadina Experience con visita alla Sala della Magia e al Tunnel Panoramico
- Laboratorio di Piadina “Mani in Pasta” con le azdore romagnole
- Cena con degustazione di piadine, acqua, vino romagnolo e caffè nell’Osteria Riccione Piadina