Cattolica Sottobosco 2026: il Festival del Recupero arriva a Cattolica

Sabato 31 ottobre e domenica 1 novembre 2026, Cattolica si veste dei colori dell’autunno e inaugura Cattolica Sottobosco | Tempi di Recupero Festival, un nuovo appuntamento dedicato al territorio, alla cucina, all’artigianato e alla cultura del recupero.

Per un intero fine settimana, la città diventa il luogo in cui incontrare sapori, saperi, persone e nuove possibilità, attraverso un programma che invita a guardare ciò che ci circonda con occhi diversi.

Cattolica Sottobosco: quando il recupero diventa cultura

Cosa significa davvero recuperare?

Non si tratta soltanto di evitare lo spreco. Recuperare significa dare nuovo valore a ciò che già esiste: a un ingrediente, a una ricetta, a un mestiere, a un gesto tramandato nel tempo, ma anche alle risorse e alle storie che appartengono a un territorio.

È questo il filo conduttore di Cattolica Sottobosco, un festival che porta nel cuore della città la filosofia del recupero, trasformandola in un’esperienza fatta di gusto, creatività, incontro e scoperta.

Cosa fare a Cattolica durante il Festival del Recupero

Durante le due giornate di Cattolica Sottobosco 2026, ci si potrà immergere in un percorso che profuma di gastronomia, artigianato, natura e storie locali.

Tra gli appuntamenti e le esperienze in programma:

Mercato degli Artigiani del Recupero, con produttori e artigiani locali e ospiti provenienti da altri territori;

Foraging urbano, per riscoprire angoli della città attraverso uno sguardo nuovo;

Cucina del recupero, dove tradizione, memoria e creatività si incontrano;

Degustazioni e street food, colazioni e aperitivi, per assaporare il territorio in una veste informale e contemporanea;

Un programma pensato per chi ama il buon cibo, ma anche per chi vuole scoprire il lato più autentico e curioso di Cattolica e del suo territorio.

Un autunno da vivere a Cattolica

Il 31 ottobre e 1 novembre 2026, Cattolica offre un’occasione in più per vivere la città durante l’autunno.

Le temperature più miti lasciano spazio ai colori della stagione, mentre profumi, sapori e attività del festival accompagnano cittadini e visitatori alla scoperta di un’altra Cattolica: quella delle tradizioni, della gastronomia e del rapporto con il territorio.

Cattolica Sottobosco diventa così un invito a rallentare, osservare e riscoprire ciò che spesso passa inosservato.

Un ingrediente può avere una seconda vita.
Una ricetta può essere reinterpretata.
Un mestiere può essere tramandato.
Un sapere può diventare esperienza.

Il recupero diventa cultura. il territorio diventa esperienza

E un intero territorio può trasformarsi in un racconto da vivere.

Cattolica Sottobosco 2026: Tempi di recupero festival

Dove: Via Bovio, Cattolica
Quando: sabato 31 ottobre e domenica 1 novembre 2026

Due giornate dedicate alla cultura del recupero, tra cucina, artigianato, foraging, degustazioni e street food.